Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Fontanilles 年份:2019 釀造：保存原生荖藤有機種植，堅持僅透過原生酵母在不銹鋼槽或橡木桶中進行發酵。任由葡萄自行停止發酵，造就標示為Dry的酒款，同樣會帶有略為的殘糖(大多為10~20g/L)的傳統德國摩賽爾產區風格。

釀造：保存原生荖藤有機種植，堅持僅透過原生酵母在不銹鋼槽或橡木桶中進行發酵。任由葡萄自行停止發酵，造就標示為Dry的酒款，同樣會帶有略為的殘糖(大多為10~20g/L)的傳統德國摩賽爾產區風格。

葡萄品種：100% Collection Vines。

2017 年份評分：Burghound 91-93

2013 年份評分：Burghound 85-88

堅果油、柑橘類水果、蘋果與丁香。酒體強大豐富，年輕時具有衝擊性的口感，明顯需要忍耐等候足夠的陳年窖藏。

Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Fontanilles 年份:2019 釀造：保存原生荖藤有機種植，堅持僅透過原生酵母在不銹鋼槽或橡木桶中進行發酵。任由葡萄自行停止發酵，造就標示為Dry的酒款，同樣會帶有略為的殘糖(大多為10~20g/L)的傳統德國摩賽爾產區風格。: 30% Grenache25% Carignan25% Syrah20% Cinsault Minervois17 AnneJean Paul Syrah (1. 60ha22)Carignan(1. 45ha50)Cinsault(1. 20ha50)Grenache(2. 50ha22)Les Fontanilles SyrahCarignanGrenacheCinsault : 2023 Wine Advocate 92 2013 Wine Advocate 93 2012 Wine Advocate 92 Anne Gros & Jean Paul Tollot