coltello santoku giapponese in acciaio damasco haruta da 7 pollici vg10 con manico in legno e fodero small-knife oltre a un acciaino per

oltre a un acciaino per mantenerli tutti in ordine

ottenendo una durezza Rockwell di 60±2 HRC per una notevole resistenza e ritenzione dei bordi

preservando la struttura e la mollica

Il coltello multiuso Haruta da 5 pollici si trova tra uno spelucchino e un coltello da chef: la dimensione giusta per lavori troppo grandi per uno spelucchino e troppo piccoli per una lama a grandezza naturale

offre controllo di precisione

coltello santoku giapponese in acciaio damasco haruta da 7 pollici vg10 con manico in legno e fodero small-knife oltre a un acciaino perIl Santoku Haruta da 7 pollici il coltello multiuso giapponese: il suo nome significa "tre virt", in riferimento alla sua padronanza di verdure, pesce e carne. Il profilo piatto e la lama pi corta lo rendono agile per la preparazione quotidiana, con sufficiente autorit per i lavori pi impegnativi. Forgiato in acciaio Damasco VG10 premium con 67 strati Suggestivo motivo a lama di piume, rifinito a mano Profilo della lama pi piatto per tagli e