Fromm Pinot Noir Clayvin Vineyard 2020-2029 完整酒莊介紹 ► Jean-Baptiste Boudier

Name: Fromm Pinot Noir Clayvin Vineyard 2020-2029 完整酒莊介紹 ► Jean-Baptiste Boudier
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Description

完整酒莊介紹 ► Jean-Baptiste Boudier

乳酸發酵：15-20%。

2020 年份評分：Jasper Morris 93-96、Burghound 92-94、Winehog 93-94

葡萄品種：100% Pinot Noir (Saignée)。

“Joie du Palais”翻譯為”宮殿的喜悅”，這是Frederic與Chantal 在2015年才新購入的地塊，Frederic稱之“Premier Cru Fleurie” 。位於Fleurie中海拔更高，地勢更陡峭的位置。以生物動力法種植著高達60歲以上的老藤。在此地只能完全仰賴人工與馬匹。

Fromm Pinot Noir Clayvin Vineyard 2020-2029 完整酒莊介紹 ► Jean-Baptiste Boudier: Pinot Noir 10% 2017 James Suckling 96, Robert Parker 92+ Fromm Winery

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